Teden zavržene hrane (16. do 24. november 2024)
Opozarjamo na problematiko zavržene hrane – zavržena hrana namreč predstavlja resen okoljski in etični problem. Ob ogromnih količinah zavržene hrane pa si na drugi strani milijoni ljudi ne morejo privoščiti kakovostnega dnevnega obroka.
Po podatkih Statističnega urada RS je prebivalec Slovenije v letu 2022 v povprečju zavrgel 72 kg hrane.
5 nasvetov, s katerimi lahko pripomoremo k zmanjšanju količine odpadne hrane v gospodinjstvu:
- Načrtujte svoj jedilnik.
- Načrtujte svoje nakupe in se izogibajte impulzivnim nakupom.
- Pred nakupom preverite roke uporabe.
- Poskrbte za pravilno shranjevanje živil.
- Ostanke hrane uporabite pri pripravi novih jedi.
- logistično inženirstvo
- računalništvo in informatika
- varstvo okolja
- ekonomist
